임금 수라상 오른 '기장 미역다시마 축제' 개최

"기장하면 기장미역,다시마 아인교"

부산 기장의 특산물인 미역과 다시마를 앞세운 '제 7회 기장미역 다시마 축제'가 오는 8일부터 10일까지 3일간 기장군 일광면 이동항에서 개최된다.

기장미역은 맛이 빼어나 예부터 임금의 수라상에 올랐다는 평이 나있을 정도로 기장의 대표 먹거리이며 지난 2010년부터 매해 기장미역다시마축제가 개최되고 있다.

"건강한 바다의 오감만족 기장미역 ․ 다시마"라는 슬로건으로 진행되는 올해 축제는 풍어제를 시작으로 길놀이, 식전공연, 개막식, 축하공연으로 이어진다.

축제 2일차와 마지막 날인 3일차에는 수산물 깜짝 경매와 현장노래자랑, 미역․다시마 문화공연, 미역다시마 달인을 찾아라 등 다양한 프로그램이 준비되어 있다.

특히 대나무 전통낚시체험을 비롯해 미역, 다시마를 직접 만져보고 캐서 가져갈 수 있는 생초캐기체험, 사각건조틀에 미역을 건조시키는 미역건조체험, 해초비빔밥, 미역국 무료시식회 등 다양한 프로그램이 열린다.

한편, 기장군은 중소기업청으로부터 지난 2007년 '미역다시마 특구'로 지정받아 해조류 육종융합연구센터 건립, 미역다시마특구 홍보탑 설치, 기장 미역다시마 양식관련 지원 ․ 유통가공 관련 지원 등 기장 미역다시마육성관련 다양한 사업을 추진하고 있다.